にんじんを皮ごと縦に4等分に切ります。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香り付けします。

みじん切りした玉ねぎ入れます

玉ねぎ色付いてきたらにんじん投入

しっかり火を通します。

ある程度火が通ったらバター投入し馴染ませます

あとは、スパイス関係を色々入れます