作り方
- 1
揚げの三方向を切り落として開いてシートにします。
- 2
スライスチーズを2つ分割して、半分の真ん中に置きます。片側に豚の切り落としを一枚づつ並べて塩胡椒、生姜を味付けして
- 3
片側を上にかぶせます。トースターにクックシートを敷いてミルフィーユ勝つを置いて7分焼きます。真ん中まで焼けているのを確認
- 4
食べる時にソース、ポン酢などをかけて勝つとして。
- 5
豚肉を肉巻きにしたので、葉っぱとキクラゲ、椎茸昆布の佃煮をソテーして挟んでも。フライパンで両面焼くとカツに。
- 6
ソテーを卵とじして半焼きでお揚げシートをかぶせて食パンみたいに二つ折りして、両面焼いても。
- 7
カットして冷凍して、お弁当の作り置きおかずにもできます。
コツ・ポイント
パン粉カツも美味しいけど揚げをシートにしてカツにも作れます。
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