作り方
- 1
お肉に塩と胡椒を入れてもみもみ🖐🏻
- 2
ネギや他の入れたいお野菜、お豆腐を切る🔪(うちにはしなびた大根が居たので大根入れてますw)
- 3
お鍋にだし汁と醤油とみりんを入れて沸騰するまで待つ。
- 4
沸騰したらお肉を入れる(スプーンでもできるけど手でコロコロした方が楽なので私は手です🥄🖐🏻)
- 5
お肉を入れ終わったら他の材料も投入‼️(ここで勘の良い方は分かるでしょう...お鍋が小さすぎた😇😇)
- 6
たまに下からかき混ぜる🌀
- 7
全体的に火が通ったら蓋をする(ここでまな板とか洗っちゃうと後が楽だよ♪)
- 8
完成✨
コツ・ポイント
材料もお好みで、味もお好みで濃く薄くしちゃってください✌🏻
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