Tongkol Telur dadar Balado

Name: Tongkol Telur dadar Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong tongkol; 1 butir telur dadar; 2 buah cabai merah; 3 buah cabai rawit merah; 1 batang daun bawang; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 buah tomat sedang; 1 gandu gula merah; sedikit gula pasir; sedikit penyedap; secukupnya garam; 1 ruas lengkuas

Anisa Septiana @cook_7310259

Bandung

Tongkol Telur dadar Balado

Anisa Septiana @cook_7310259

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongtongkol
1 butirtelur dadar
2 buahcabai merah
3 buahcabai rawit merah
1 batangdaun bawang
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 buahtomat sedang
1 gandugula merah
sedikit gula pasir
sedikitpenyedap
secukupnyagaram
1 ruaslengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur dalam mangkok, beri sedikit garam. Masukkan tongkol guling2 dlm telur, goreng hingga matang tiriskan.
2

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, tomat. Iris lengkuas dan daun bawang.
3

Tumis bumbu bersama bumbu tabur lainnya hingga harum, tambahkan secukupnya air. Masukkan tongkol, cicipi sekiranya udah pas biarkan bumbu meresap dan air menyusut. Hidangkan.