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筍と小松菜 たまごちくわ炒め😋
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筍と小松菜 たまごちくわ炒め😋-レシピのメイン写真

筍と小松菜 たまごちくわ炒め😋

むじなのご隠居😭
むじなのご隠居😭 @cook_110967399
福島県 いわき市

水曜日に妹と二人で買い物に行ったときに
筍の細切り水煮が、99円で安く売られていたので
買いました
あとは、家の中にあるもので作りました♡

水曜日に妹と二人で買い物に行ったときに
筍の細切り水煮が、99円で安く売られていたので
買いました
あとは、家の中にあるもので作りました♡

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筍と小松菜 たまごちくわ炒め😋

むじなのご隠居😭
むじなのご隠居😭 @cook_110967399
福島県 いわき市

水曜日に妹と二人で買い物に行ったときに
筍の細切り水煮が、99円で安く売られていたので
買いました
あとは、家の中にあるもので作りました♡

水曜日に妹と二人で買い物に行ったときに
筍の細切り水煮が、99円で安く売られていたので
買いました
あとは、家の中にあるもので作りました♡

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材料

あと一品にプラス
  • たけのこ 細切り水煮 一袋
  • 小松菜 2つかみ
  • ちくわ 4本
  • にんじん 1/3
  • たまご 1個
  • 鶏ひき肉 90g
  • めんつゆ 濃縮2倍 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    たけのこは、封を切って水でサッと洗いざるにあけておきます 小松菜は、食べやすいざく切りで ちくわは、6等分に切ります

  2. 2

    にんじんは、スライサーなどを使って千切りに たまごは、といておきます

  3. 3

    フライパンにごま油(大さじ1)をひいて、鶏ひき肉、たけのこ、小松菜、にんじん、ちくわを炒めていきます

  4. 4

    炒まったら、めんつゆ、砂糖を入れ全体になじませるように炒めます そこへ、たまごを、そっと入れます

  5. 5

    たまごは、かたまってしまう前に火を止めて蒸らす感覚で

  6. 6

    そしたら、出来上がりです😋好みで、いりごまを入れてもいいかも

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むじなのご隠居😭
むじなのご隠居😭 @cook_110967399
2025/10/25 09:22に公開
福島県 いわき市
料理は、とても楽しいです♬♪食べることも好きです♡♡クラゲ以外なら、好き嫌いはないです☆いろんな料理のジャンルがあり、そこで頑張っている人たちが眩しく感じられる今日この頃です。一人で今住んでいても、仲間がたくさんできたような、そんな幸せ感がいっぱいです♡しばしばドジって、何もないところで転んだりするそんな私ですがよろしくお願いします😭どんくさいんですよね。はっきり言って…。レシピも、多々迷惑をおかけするかもしれません。大さじの分量も、小さじの分量も分からなかったのですから…。再現してくれている人たちに、本当に申し訳ありませんでした。自分では、おいしいと思っていたのですが…。もしかして、気のせい…?ごめんなさい。ホントの気持ちです。でも、料理が好きなのは、本当です。最近になって、初めて計量スプーンを買いました。今までは、目分量で味付けをしていたのです。再現しようと試みてくれた人たちへ…。ごめんなさい。そして、ありがとうです。
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 たけのこ にんじん 卵 ちくわ とりひき肉

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