CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単☆蒸し牡蠣と白菜のとろとろ旨煮炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単☆蒸し牡蠣と白菜のとろとろ旨煮炒め-レシピのメイン写真

簡単☆蒸し牡蠣と白菜のとろとろ旨煮炒め

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

牡蠣の旨みが、とろとろに煮込まれた白菜に染み込んで、とっても美味しい旨煮炒めになりました!

私のレシピの中の、お気に入りの1つです!!

牡蠣の旨みが、とろとろに煮込まれた白菜に染み込んで、とっても美味しい旨煮炒めになりました!

私のレシピの中の、お気に入りの1つです!!

もっと読む

簡単☆蒸し牡蠣と白菜のとろとろ旨煮炒め

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

牡蠣の旨みが、とろとろに煮込まれた白菜に染み込んで、とっても美味しい旨煮炒めになりました!

私のレシピの中の、お気に入りの1つです!!

牡蠣の旨みが、とろとろに煮込まれた白菜に染み込んで、とっても美味しい旨煮炒めになりました!

私のレシピの中の、お気に入りの1つです!!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • 白菜 4~5枚(500g)
  • 人参 中1/3
  • ネギ 中1本
  • 牡蠣(蒸し牡蠣) 160gぐらい
  • ◎オイスターソース 小さじ1
  • ◎塩 小さじ1/2
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎砂糖(きび砂糖) 大さじ1
  • ゴマ油 小さじ1~大さじ1
  • 片栗粉 小さじ2
  • 水(溶き片栗粉用) 50cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    蒸し牡蠣は解凍しておきます。野菜を切ります。解凍した牡蠣をザルにあけ、軽く洗い水切りしておきます。

    • 簡単☆蒸し牡蠣と白菜のとろとろ旨煮炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ、白菜の固い部分を先に炒めます。ある程度火が通りましたら、残りの白菜と人参、ネギも入れ炒めます。

    • 簡単☆蒸し牡蠣と白菜のとろとろ旨煮炒め作り方2写真
    • 簡単☆蒸し牡蠣と白菜のとろとろ旨煮炒め作り方2写真
    • 簡単☆蒸し牡蠣と白菜のとろとろ旨煮炒め作り方2写真
  3. 3

    しんなりするまでふたをして加熱します。しんなりしましたら、蒸し牡蠣を入れ◎調味料を入れます。軽くかき混ぜふたをします。

    • 簡単☆蒸し牡蠣と白菜のとろとろ旨煮炒め作り方3写真
    • 簡単☆蒸し牡蠣と白菜のとろとろ旨煮炒め作り方3写真
  4. 4

    ときどきかき混ぜたりして5分ほど煮込みます。煮込みましたらふたを開け、水とき片栗粉を回し入れます。

    • 簡単☆蒸し牡蠣と白菜のとろとろ旨煮炒め作り方4写真
  5. 5

    さらに2分ほどゆっくりかき混ぜながら煮込みましたら、できあがりです。

    • 簡単☆蒸し牡蠣と白菜のとろとろ旨煮炒め作り方5写真
    • 簡単☆蒸し牡蠣と白菜のとろとろ旨煮炒め作り方5写真

コツ・ポイント

蒸し牡蠣を使うと調理しやすいです。ふたを利用して蒸し炒めすることで、野菜が柔らかく仕上がります。とろみが足りない場合は片栗粉を追加してくださいね!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182
2025/11/19 06:55に公開
数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;よろしくお願いいたします(_ _)クックパッドニュースにご紹介いただきました✨😃2026/8/28http://news.cookpad.com/articles/66010簡単☆牛合挽き肉で💪スタミナ炒めご飯【過去のクックパッドニュース掲載レシピ】2014/1/15●秋田☆美味しいバター餅2014/1/152018/1/22019/1/3●やわらかバター餅2019/1/13●やわらかバター餅(もち粉バージョン)2015/2/112015/4/172015/7/12●かに風味サラダと半熟玉子◆おにぎらず2015/5/29●炒り卵とほうれん草バター醤油◆おにぎらず2015/9/16●食パンで☆スイートポテトのオープンサンド【過去に雑誌や本に掲載いただいたレシピ】2014/7/10 雑誌『Tarzan』●夏バテ解消!モロヘイヤでぶっかけそうめん2015/5/7  雑誌『Tarzan』2015/11/5 雑誌『Tarzan』●うま味たっぷり♪長芋入りいかのお好み焼き2015/2/10 『クックパッド×オレンジページ        のコラボ本』●バターなしで☆鶏肉とキャベツのシチュー2016/1/14 『クックパッドmagazine           vol4』●やわらかバター餅【過去のお料理用リーフレット掲載レシピ】2016/10/1 大手スーパー『ユニー』さん●食パンで☆スイートポテトのオープンサンド【過去の新作レシピコンテスト】2015/3/10 『乾物アレンジ』新作賞●ヘルシー☆フキときくらげのごま風味炒め煮
もっと読む

このレシピの人気ランキング

  1. 蒸し牡蠣の人気検索で10位

このレシピのキーワード

炒めもの 蒸し牡蠣 ねぎ 牡蠣 白菜 片栗粉 にんじん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. シーフードミックスかき揚げ☆お店みたいに分厚い😋
  2. グリルチキンにトマトガーリックソースを添えて♡
  3. 魚焼きグリルで簡単!鮭のちゃんちゃん焼き
  4. 【簡単】麻辣醤で麻婆豆腐【シビ辛】
  5. 鯖のトマト煮込み
  1. ミートローフ
  2. れんこんのはさみ焼き
  3. 柚子を丸ごと使う!ゆず味噌
  4. にんじんラペ お弁当にも!
  5. 海の幸!フライパンで海鮮パエリア
  6. Homemade Sourdough Starter
  7. Easy Taco Tuesday Cheesy Potato Skillet GF
  8. Lobster Ravioli with Cream Butter Sauce and Lemon Pepper Grilled Chicken
  9. Kolkata Mutton Biryani
  10. Palak Chicken
  1. 胡麻ころもの唐揚げ😋♪
  2. つき姫で揚げ餅のキムチ炒め
  3. 米粉の抹茶ミルクの蒸しパン
  4. ハマグリと野菜のせいろ蒸し
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25147363
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close