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玄米米粉ホットケーキミックスと卵3個をボールに入れて混ぜます。
様子見ながら牛乳を少しずつ入れてだまをなくしつつ滑らかになるまで混ぜていきます。
フライパンにコメ油をひいて、玄米米粉ホットケーキミックスを混ぜた生地を流して円状にして弱火で焼いていきます。
出来た生地をお皿に置いて、つぶあんを乗せてスプーンで伸ばします。
生地を焼き終えたら、サンドして完成です。
玄米米粉ホットケーキミックスとコメ油を一緒にすると食べやすくてどっしりしたような感じではなく軽く食べれました。是非一度お試しください。
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