ショートブレッド
自分用メモ✍️
期限の近い小麦粉の消費に!
冷ますとサックサク
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期限の近い小麦粉の消費に!
冷ますとサックサク
自分用メモ✍️
期限の近い小麦粉の消費に!
冷ますとサックサク
バターとグラニュー糖を練り混ぜる
小麦粉・塩を加えたら切るように混ぜ、粉っぽさが無くなったら手でまとめる→まとまらなかったら牛乳を少しづつ加える
2つに分けてそれぞれ●を加える
ラップに包み、厚さ1cmの長方形に成形し、冷蔵庫で休ませる(30分~)
長方形に切り、フォークで模様付け
170℃に予熱したオーブンで20分程焼く
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