ジャガイモは一口大に切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ500Wで3分加熱する。

舞茸、にんじん、ソーセージを食べやすい大きさに切る。

じゃがいも、舞茸、にんじん、ソーセージをフライパンで炒める。途中でにんにく、しょうが、コショウを加える。

カレー粉、コンソメ、片栗粉、水を加え、15分煮込む。

ソースとケチャップを加えてさらに5分煮込み、完成。