牡蠣とマッシュルームのアヒージョ

Name: 牡蠣とマッシュルームのアヒージョ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牡蠣 5個; マッシュルーム 6個; にんにく 2片; 鷹の爪 2本; オリーブオイル 具材が浸る量; 塩 適量（下処理用）

さーち♡ @twinkle_hana_heart

身がプリプリで弾力のある牡蠣とホクホクのにんにくをバゲットに乗せて食べると最高に美味しいお家で簡単！アヒージョレシピ♡
旨みたっぷりのオリーブオイルはパスタに絡めても絶品です♡是非作ってみて下さい♡

牡蠣とマッシュルームのアヒージョ

さーち♡ @twinkle_hana_heart

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材料

2人分

牡蠣 5個
マッシュルーム 6個
にんにく 2片
鷹の爪 2本
オリーブオイル具材が浸る量
塩適量（下処理用）

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作り方

1

牡蠣は塩でやさしくもみ洗いし、水気を切る。
2

にんにくは皮をむき、半分に切る。
3

小さいフライパンに牡蠣、マッシュルーム、にんにく、鷹の爪を入れる。
4

具材が浸るまでオリーブオイルを注ぐ。
5

中火で加熱し、オリーブオイルがコトコトしてきたら弱火で5分加熱する。
6
出来上がり♡

コツ・ポイント

ぬめりと臭みを取るために牡蠣を塩で洗う時は優しく洗って下さい♡

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つくれぽ

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さーち♡ @twinkle_hana_heart

2025/11/01 10:40に公開

お料理してる時が1番幸せ♡「簡単・美味しい・ヘルシー」をモットーに、日々の食卓がたくさんの幸せな笑顔で溢れるような、リアルに使えるレシピを公開中です。大切な愛犬ハナとの約束を胸に、クックパッドの公式アンバサダーになって、もっとたくさんの人に美味しい幸せをお届けできるよう、目標に向かって一歩ずつ丁寧に頑張っています♬皆様の毎日の食卓が、笑顔と幸せでいっぱいの時間になりますように。心を込めて、美味しいレシピをお届けしていきます♡

このレシピのキーワード

アヒージョ牡蠣マッシュルームにんにくトウガラシ

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