元ヴィーガン現在は鶏肉やお魚、卵も頂きます。ローベジライフを取り入れ、大豆ミートも良く使用します。ヴィーガン時代の経験から、大豆ミートをより美味しく食べるためのレシピを沢山考案しました。淡白になりがちな大豆ミートを、どんな方も美味しく食べられるようなレシピを少しづつですがシェアできたら嬉しいです。