大豆ミートはお湯で戻して、洗って絞るを2〜3回繰り返してよく洗う。野菜はみじん切りにしておく。

洗ってよく絞った大豆ミートに下味用調味料を揉み込む。

フライパンにココナッツオイルを入れ、下味をつけた大豆ミートとみじん切りにした野菜を入れて水気がなくなるまでよく炒める。

味付け用の調味料Aを回し入れ、水気がなくなるまでよく炒める。