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栗尽くし★ミニミニモンブラン2種
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栗尽くし★ミニミニモンブラン2種-レシピのメイン写真

栗尽くし★ミニミニモンブラン2種

aquarius
aquarius @cook_114138563

栗が道路に落ちてたので拾ってきました笑。
大きくていい栗だったので、頑張ってモンブランにしてみました😃

栗が道路に落ちてたので拾ってきました笑。
大きくていい栗だったので、頑張ってモンブランにしてみました😃

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栗尽くし★ミニミニモンブラン2種

aquarius
aquarius @cook_114138563

栗が道路に落ちてたので拾ってきました笑。
大きくていい栗だったので、頑張ってモンブランにしてみました😃

栗が道路に落ちてたので拾ってきました笑。
大きくていい栗だったので、頑張ってモンブランにしてみました😃

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材料

4人分
  • 栗(大きめ) 12個
  • リキュール 大さじ3
  • 牛乳 大さじ7
  • ふわふわ食パン 1枚
  • シュークリーム 1個
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作り方

  1. 1

    栗を丸ごと茹でます。中火30分です。

    • 栗尽くし★ミニミニモンブラン2種作り方1写真
    • 栗尽くし★ミニミニモンブラン2種作り方1写真
  2. 2

    2つに切って、スプーンでほじくり実を取り出します。虫がいるかもなので気をつけます。今回150gになります。

    • 栗尽くし★ミニミニモンブラン2種作り方2写真
    • 栗尽くし★ミニミニモンブラン2種作り方2写真
    • 栗尽くし★ミニミニモンブラン2種作り方2写真
  3. 3

    リキュール、牛乳合計で150cc入れてミキサーでよく混ぜて滑らかにします。

    • 栗尽くし★ミニミニモンブラン2種作り方3写真
    • 栗尽くし★ミニミニモンブラン2種作り方3写真
    • 栗尽くし★ミニミニモンブラン2種作り方3写真
  4. 4

    マロンペーストを注射器に詰めます。

    • 栗尽くし★ミニミニモンブラン2種作り方4写真
    • 栗尽くし★ミニミニモンブラン2種作り方4写真
  5. 5

    食パンを9つに切ります。シュークリームの中身をスプーンで取り、生クリーム、マロンペーストの順で盛り付けます。

    • 栗尽くし★ミニミニモンブラン2種作り方5写真
    • 栗尽くし★ミニミニモンブラン2種作り方5写真
  6. 6

    パンの耳の方はカスタードクリームをたっぷり塗り、その上にマロンペーストを塗ります。アクセントでマーマレード。

    • 栗尽くし★ミニミニモンブラン2種作り方6写真
    • 栗尽くし★ミニミニモンブラン2種作り方6写真
  7. 7

    美味しそうに並べます

    • 栗尽くし★ミニミニモンブラン2種作り方7写真
    • 栗尽くし★ミニミニモンブラン2種作り方7写真
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aquarius
aquarius @cook_114138563
2025/11/04 01:19に公開
ご訪問ありがとうございます♬ 家庭菜園からとれる旬の野菜で作った料理を中心にレシピを書いて行きたいと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

生栗 牛乳 食パン リキュール

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