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カルシウム焼き
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カルシウム焼き-レシピのメイン写真

カルシウム焼き

南足柄市ぱせりの会
南足柄市ぱせりの会 @cook_40342603

・美味しくカルシウム補給できます。
・成長期のお子様や、一度にたくさん召し上がれない方の間食におすすめです!

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材料

2人分
  • キャベツ 60g
  • 長ねぎ 20g
  • 桜えび 5g
  • 長芋(すりおろし) 25g
  • 卵 1/2個
  • 小麦粉 23g
  • スキムミルク 大さじ1
  • 紅しょうが(みじん切り) 2g
  • サラダ油 小さじ1/2
  • 中濃ソース 大さじ1/2
  • 削りかつお 2g
  • 青のり粉 1g
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切り、長ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    長芋、溶き卵を混ぜ、さらに小麦粉を加えて混ぜる。

  3. 3

    ①②桜えび、スキムミルク、紅しょうがをよく混ぜる。

  4. 4

    フライパンを熱し、サラダ油をしき③を焼く。

  5. 5

    器に盛り、中濃ソースと削りかつお、青のり粉をかける。

コツ・ポイント

全ての材料をしっかり混ぜ生地を絡ませてから焼きましょう。
<1人分の栄養価>
エネルギー120kcal、たんぱく質7.6g、脂質3.0g、カルシウム132㎎、食塩相当量0.6g
(日本食品標準成分表2020年版(八訂)使用)

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南足柄市ぱせりの会
南足柄市ぱせりの会 @cook_40342603
2025/11/04 02:39に公開
神奈川県南足柄市の食育ボランティア「ぱせりの会」です。ぱせりの会は、市民の皆さんの食を通じた健康づくりを応援するために、美味しい楽しい活動を行っています。活動の中で好評だったレシピなどをご紹介しますので、ご覧ください!
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このレシピのキーワード

キャベツ サクラエビ 卵 小麦粉 山芋 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25168077
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