ノンオイル どらやき
1個 約70kcal 。
ノンオイルでも美味しいどら焼き。
甘さ控えめでさっぱり頂ける、ヘルシーおやつです。
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ボウルに卵、砂糖、蜂蜜を入れてよく混ぜる。
水に重曹を溶かし、1に加えて混ぜる。
薄力粉をふるい入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。
フライパンをしっかり熱し、少し冷ましてから生地を丸く流す。
弱めの中火で両面を焼き、焼き色がついたら取り出す。
焼き上がった生地でつぶあん(こし餡)を挟んで完成。
よく熱したフライパンで焼くと、ノンオイルでも焦げ付きにくいです。
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