バターを室温に戻し、クリーム状に混ぜる。砂糖を加えてさらに混ぜる。白っぽくなるまで。

溶きたまごを加え、よく混ぜる。

小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、切るように混ぜる。

天板にクッキングペーパーを敷き、スプーンを水で濡らしながら生地を落とす。