えびとイカの冷凍ミックスを使いました。半解凍くらいで細かくカットしました。★印を混ぜ合わせて生地を作る。

生地に細かくカットしたえびとイカ、ニラも入れてよく混ぜる。ニラは2センチくらいにカットしましたがお好きなように

フライパンに少し多めのごま油をひいて焼く。生地はフライパンを傾けて広げてくださいね。ニラも生地に沈めるように整える

中火5分焼いて→ひっくり返し、押さえる。

清潔なハサミでチョキチョキ。センターを空けてタレを置いたりして。