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かぼちゃの煮物
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かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物

mikitaya
mikitaya @cook_40059258

レンジでチンしてから味をつけるので、時短とガスの節約になります。かぼちゃは甘いのでお砂糖少なくてもおいしかったです!

レンジでチンしてから味をつけるので、時短とガスの節約になります。かぼちゃは甘いのでお砂糖少なくてもおいしかったです!

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かぼちゃの煮物

mikitaya
mikitaya @cook_40059258

レンジでチンしてから味をつけるので、時短とガスの節約になります。かぼちゃは甘いのでお砂糖少なくてもおいしかったです!

レンジでチンしてから味をつけるので、時短とガスの節約になります。かぼちゃは甘いのでお砂糖少なくてもおいしかったです!

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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • ★水 100cc
  • ★醤油 大さじ0.5-1
  • ★みりん 大さじ0.5-1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを好みのサイズに切る

  2. 2

    かぼちゃを耐熱ボウルに入れて、水を大さじ1〜2ぐらい振りかける。

  3. 3

    ふわっとラップをして3〜4分レンジでチンする。(私は600wでチンします)

  4. 4

    小鍋に★を全て入れて、かぼちゃを並べ、火をつけて煮立たせる。

  5. 5

    2〜3分ほど煮て、蓋をして放置→すでに結構柔らかいので放置はお好みでどうぞ。

コツ・ポイント

私はかぼちゃの元々の味だけでもとても甘いので、お砂糖はあまり入れませんが、甘めが好きな方は調整そていれてください。醤油=みりんぐらいがおいしかったです^_^

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mikitaya
mikitaya @cook_40059258
2025/11/11 10:59に公開
簡単おいしいお料理大好きです!皆さん、つくれぽありがとうございます!!そのまま掲載になってしまったので、こちらでお礼を(^^)
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒

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