ミルクキャラメルバスクチーズケーキ
森永乳業のキッチン @morimilk
材料４つで簡単に作れるキャラメルバスクチーズケーキです。
キャラメルの甘く香ばしい香りと、なめらかで濃厚なクリームチーズの味わいが合わさった、贅沢なケーキです。
ミルクキャラメルバスクチーズケーキ
材料４つで簡単に作れるキャラメルバスクチーズケーキです。
キャラメルの甘く香ばしい香りと、なめらかで濃厚なクリームチーズの味わいが合わさった、贅沢なケーキです。
アプリでひらく作り方
- 1
【準備】クリームチーズと卵は室温に戻し、型にオーブンペーパーを敷きます。
- 2
ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器で練ってなめらかにします。溶いた卵を2回に分けて加え、混ぜ合わせます。
- 3
耐熱ボウルにキャラメルと生クリームを入れます。
- 4
ラップをしないで電子レンジ(500Ｗ)で約2分加熱し、キャラメルが溶けるまで混ぜ合わせます。
- 5
②に➃を加えて混ぜ合わせ、準備した型に流し入れます。
- 6
230℃に温めたオーブンで、しっかり焼き色がつくまで25～30分焼きます。
- 7
焼き上がったらあら熱を取り、冷蔵庫で冷やします。
コツ・ポイント
型にオーブンペーパーを敷く際は、オーブンペーパーをくしゃっと丸めて水で濡らし、水気を絞ってから型に敷き込むとよいでしょう。
お好みで塩をかけてもおいしく召し上がれます。
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