人参とシーチキンの簡単おかず♪

ミント15♪ @cook_40373345
急きょお弁当が必要になり、冷蔵庫を物色。あと一品の彩りが欲しくて、あるもので急きょ考えた簡単おかずです😊
簡単な割には冷めても美味しくて💕お弁当の端っこでも存在感の彩りで活躍してくれました✨余ったものは朝ごはんのお供に。
とても簡単なので、良かったらお試しくださいネ🤗
人参とシーチキンの簡単おかず♪
急きょお弁当が必要になり、冷蔵庫を物色。あと一品の彩りが欲しくて、あるもので急きょ考えた簡単おかずです😊
簡単な割には冷めても美味しくて💕お弁当の端っこでも存在感の彩りで活躍してくれました✨余ったものは朝ごはんのお供に。
とても簡単なので、良かったらお試しくださいネ🤗
作り方
- 1
材料はこれだけ↓青ものは水菜でも大根菜でもほうれん草でも、あるものでOKです😊
- 2
小松菜は細めのザク切りに。人参は皮を剥き、ピーラーで細切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、やや強火で人参をサッと炒める。しんなりして来たら、小松菜とシーチキンも加えて炒め合わす
- 4
③に鶏がらスープとほめられ酢を加え、汁気を飛ばすようにして、サッと炒めれば完成です🤗
- 5
それぞれが邪魔をする事なく、いい感じに馴染みます。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもお勧めです🤗
コツ・ポイント
調味酢がない場合、純米酢でも代用出来ますが、酸っぱさが強く出てしまうので
その際は、きび糖やみりんなどを加えて調整してみてくださいネ😊
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