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たらこクリームパスタ
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たらこクリームパスタ-レシピのメイン写真

たらこクリームパスタ

ちむ2
ちむ2 @cook_40657630

ちょっとニンニクの効いたたらこクリームパスタです😋🍴

ちょっとニンニクの効いたたらこクリームパスタです😋🍴

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たらこクリームパスタ

ちむ2
ちむ2 @cook_40657630

ちょっとニンニクの効いたたらこクリームパスタです😋🍴

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材料

1人分
  • たらこ 小さめ2腹
  • パスタ 100g
  • バター 5~10g
  • ニンニクチューブ 2cm
  • しめじ 好きなだけ
  • 生クリーム 100cc
  • 麺つゆ 小さじ1
  • 塩 小さじ4分の1
  • 粉チーズ 3振り
  • 大葉 2枚
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    たらこはぶつ切り(皮もそのまま使う

  2. 2

    パスタは時間通り茹でる

  3. 3

    フライパンにバターとニンニクを入れて火をつける

  4. 4

    バターが溶けたらしめじを入れて炒め、火がとおれば生クリームを入れる

  5. 5

    煮立ったら麺つゆとたらこ(半分)を入れ塩で味を調節する

  6. 6

    大葉はくるっと巻いて千切り

  7. 7

    麺が茹で上がったら湯を切らずそのままフライパンへ入れ粉チーズをかけて和える

  8. 8

    お皿に盛り付け、大葉とたらこを乗せブラックペッパーをかけて完成!

コツ・ポイント

適当に作ったパスタが美味しかったので、メモとして残します

たらこは小さいサイズの物を使ってます
クリームに入れる分と最後に乗せる分の配分はお好みでどうぞ

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ちむ2
ちむ2 @cook_40657630
2025/11/19 08:43に公開
まだまだ未熟ですがよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 たらこ シメジ 生クリーム バター

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