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【業スの冷凍ナス】簡単すぎるナスの味噌汁
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【業スの冷凍ナス】簡単すぎるナスの味噌汁-レシピのメイン写真

【業スの冷凍ナス】簡単すぎるナスの味噌汁

*rena
*rena @cook_40414373

業務スーパーの冷凍揚げナスが大好きで、煮物以外にも使いたいなと思って。

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【業スの冷凍ナス】簡単すぎるナスの味噌汁

*rena
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材料

2人分
  • 水 600ml
  • にぼし粉末 大さじ1弱
  • 味噌 適量
  • 冷凍揚げナス 8個くらい
  • 油揚げ 1/2枚ほど
  • 刻みネギ ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    冷凍揚げナスは湯通しして軽く油抜きをし、半分に切る

  2. 2

    鍋に水600mlを沸かしてにぼし粉末を入れる

    • 【業スの冷凍ナス】簡単すぎるナスの味噌汁作り方2写真
  3. 3

    ②に①のナスを入れ弱火〜中火で少しだけ煮込む(1~2分くらい)

    • 【業スの冷凍ナス】簡単すぎるナスの味噌汁作り方3写真
  4. 4

    味噌をとき、油揚げと刻みネギを入れてまた少し火を入れて完成

    • 【業スの冷凍ナス】簡単すぎるナスの味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

自分の味の味噌汁にナスを入れればそれで
OK!私は楽なので「お出汁のきいた刻みあげ」を使用しています。

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*rena
*rena @cook_40414373
2025/11/22 10:08に公開
自分のメモ用✏️夫婦+偏食2歳児簡単に出来るレシピが好き。ダイエット意識してます。
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このレシピのキーワード

みそ汁 煮干 味噌 油揚げ

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