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ミネストローネ-レシピのメイン写真

ミネストローネ

整備士このぴ
整備士このぴ @cook_114392433

角切り食材のミネストローネです。
ポトフ(小鍋分くらい)からアレンジなら、トマト缶と醤油、砂糖を足して煮込むだけです。
ベーコンはウインナーでも大丈夫です。

角切り食材のミネストローネです。
ポトフ(小鍋分くらい)からアレンジなら、トマト缶と醤油、砂糖を足して煮込むだけです。
ベーコンはウインナーでも大丈夫です。

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整備士このぴ
整備士このぴ @cook_114392433

角切り食材のミネストローネです。
ポトフ(小鍋分くらい)からアレンジなら、トマト缶と醤油、砂糖を足して煮込むだけです。
ベーコンはウインナーでも大丈夫です。

角切り食材のミネストローネです。
ポトフ(小鍋分くらい)からアレンジなら、トマト缶と醤油、砂糖を足して煮込むだけです。
ベーコンはウインナーでも大丈夫です。

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材料

4人分
  • じゃがいも 2個
  • にんじん 1/2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キャベツ 3枚
  • ベーコン 4枚
  • 調味料
  • 水 500ml
  • コンソメ 小さじ2
  • トマト缶 400g
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • (乾燥)パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ベーコンを1.5cmくらいの角切りにする

  2. 2

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、水500mlを入れ、火にかける

  3. 3

    沸騰したらキャベツとコンソメを入れて10分煮込む

  4. 4

    トマト缶、醤油、砂糖を入れて10分煮込む

  5. 5

    ベーコンを入れて5分煮込む

  6. 6

    器に盛り付けて、パセリをかけたら完成

コツ・ポイント

薄味なので、お好みで塩を足してください。

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整備士このぴ
整備士このぴ @cook_114392433
2025/11/24 11:41に公開
写真は随時更新します。自分用のレシピなので記録用です。薄味が好みなので味の調整お願いいたします。
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このレシピのキーワード

ミネストローネ にんじん キャベツ トマト缶 ベーコン じゃがいも 玉ねぎ

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