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簡単!蒸し鶏とキムチのごぼうサラダ
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簡単!蒸し鶏とキムチのごぼうサラダ-レシピのメイン写真

簡単!蒸し鶏とキムチのごぼうサラダ

Joy Dining
Joy Dining @cook_111775523

やわらかい蒸し鶏に、ピリッとしたキムチ、シャキシャキ食感のごぼうが相性抜群!
旨み・香ばしさ・食感がひと皿で楽しめる、やみつき副菜です。
レンジで簡単に作れる蒸し鶏だから、忙しい日にもパパッと完成◎
ごま油の風味が全体をまとめて、あと一口…と止まらない味♪
作り置きにもおすすめの、ご飯にもおつまみにも合う万能サラダです。

やわらかい蒸し鶏に、ピリッとしたキムチ、シャキシャキ食感のごぼうが相性抜群!
旨み・香ばしさ・食感がひと皿で楽しめる、やみつき副菜です。
レンジで簡単に作れる蒸し鶏だから、忙しい日にもパパッと完成◎
ごま油の風味が全体をまとめて、あと一口…と止まらない味♪
作り置きにもおすすめの、ご飯にもおつまみにも合う万能サラダです。

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簡単!蒸し鶏とキムチのごぼうサラダ

Joy Dining
Joy Dining @cook_111775523

やわらかい蒸し鶏に、ピリッとしたキムチ、シャキシャキ食感のごぼうが相性抜群!
旨み・香ばしさ・食感がひと皿で楽しめる、やみつき副菜です。
レンジで簡単に作れる蒸し鶏だから、忙しい日にもパパッと完成◎
ごま油の風味が全体をまとめて、あと一口…と止まらない味♪
作り置きにもおすすめの、ご飯にもおつまみにも合う万能サラダです。

やわらかい蒸し鶏に、ピリッとしたキムチ、シャキシャキ食感のごぼうが相性抜群!
旨み・香ばしさ・食感がひと皿で楽しめる、やみつき副菜です。
レンジで簡単に作れる蒸し鶏だから、忙しい日にもパパッと完成◎
ごま油の風味が全体をまとめて、あと一口…と止まらない味♪
作り置きにもおすすめの、ご飯にもおつまみにも合う万能サラダです。

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材料

2人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • 料理酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 生姜スライス 2枚
  • キムチ 100g
  • ごぼう 1/2本
  • きゅうり 1/2本
  • 調味料
  • ごま油 大さじ1
  • 白いりごま 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉の皮を取り除き、全体をフォークで刺し、砂糖をふりかけ照りが出るまで擦り込む

    • 簡単!蒸し鶏とキムチのごぼうサラダ作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に❶、生姜をのせ、料理酒をふりかけふんわりとラップをし、600wの電子レンジで火が通るまで5分ほど加熱する

    • 簡単!蒸し鶏とキムチのごぼうサラダ作り方2写真
  3. 3

    火が通り、粗熱が取れたらむね肉を食べやすい大きさに手で割く

    • 簡単!蒸し鶏とキムチのごぼうサラダ作り方3写真
  4. 4

    ごぼうは千切りして鍋に入れ、ごぼうが十分浸かる量の水を加え火にかけ、沸騰したら中火~弱火にし3分茹でてザルに上げる

    • 簡単!蒸し鶏とキムチのごぼうサラダ作り方4写真
    • 簡単!蒸し鶏とキムチのごぼうサラダ作り方4写真
  5. 5

    きゅうりを千切りにする。
    キムチは食べやすい大きさに切る
    ❹のごぼうは粗熱が取れたらキッチンペーパーで水気を取る

    • 簡単!蒸し鶏とキムチのごぼうサラダ作り方5写真
  6. 6

    ボウルに❸、❺、(調味料)を入れ、よく混ぜ合わせたら器に盛り付けて出来上がり

    • 簡単!蒸し鶏とキムチのごぼうサラダ作り方6写真
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Joy Dining
Joy Dining @cook_111775523
2025/11/27 10:47に公開
👨‍🍳 調理師2人で活動中!🍽️ いつもの食事に、ちょっとした楽しさと工夫を。🌱 アレルギーにも配慮した、やさしいレシピを発信しています。家族みんなで安心して食べられる毎日のごはんを、一緒に楽しみましょう!【Instgaram】https://www.instagram.com/joy__dining?igsh=am80ZGRsaWtxYTZ2&utm_source=qrユーザーネーム:joy__dining【Nadia】Nadia Artisthttps://oceans-nadia.com/user/1458894
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このレシピのキーワード

ごぼうサラダ キムチ ごぼう キュウリ 酒 鶏胸肉

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