アプリでひらく作り方
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鍋に牛すじと水、しょうがを入れる。
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沸騰したら弱めの中火で10〜15分茹でる。
- 3
ザルにあけて牛すじを水で洗う。
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コツ・ポイント
その後に煮込むので下茹では10ー15分程度で○
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鍋に牛すじと水、しょうがを入れる。
沸騰したら弱めの中火で10〜15分茹でる。
ザルにあけて牛すじを水で洗う。
その後に煮込むので下茹では10ー15分程度で○
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