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山口県漁協はぎ女性部
山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732

第41回萩地区魚料理コンクール出品作品
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山口県漁協地区大島女性部が考案しました。

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材料

4人分
  • 茹でタコ 40g(小さめの足1本ぐらい)
  •  ・しょうゆ(下味) ・大1/2
  • ピーマン 3個
  • ■A
  •  ・鶏ガラスープの素 ・小1
  •  ・塩こしょう ・少々
  •  ・ごま油 ・大1
  • 白ごま たくさん
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作り方

  1. 1

    茹でダコを小さめの1口大に切る。(お好みで大きく切っても良い)

  2. 2

    茹でダコにしょうゆをかけて下味を付けておく。

  3. 3

    ピーマンはへたと種を取り、細切りにする。

  4. 4

    耐熱皿にタコと白ごま以外の、ピーマンと調味料Aを入れ、ふんわりラップし、レンジ600wで2分加熱する。

  5. 5

    4にタコと白ごまを加えて和える。

  6. 6

    味がなじんだら出来上がり。

コツ・ポイント

・レンジだけの調理なので、火は使わないので暑い日も調理が楽。
・冷めても温かくても美味しい。
・ピーマン嫌いなお子様にもGoo‼

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山口県漁協はぎ女性部
山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732
2026/09/09 01:14に公開
(※更新情報 11/6(水))いつも閲覧いただき、ありがとうございます!更新が滞っておりまして、申し訳ございません。現在630品のレシピをアップしておりますのでご参考にして下さい^^11月8日(金)に第40回萩地区魚料理コンクールが開催されます。今回も趣向を凝らした作品が多く出品される予定ですので終了次第、順次公開して参ります!お楽しみ下さい。只今、絶賛つくれぽ大大大募集中です!!お待ちしております♪♪
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