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クスクスと鶏胸肉のスープカレー
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クスクスと鶏胸肉のスープカレー-レシピのメイン写真

クスクスと鶏胸肉のスープカレー

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度:Lv4 🦆(初心者向け家庭料理)
調理時間:40分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

鶏むね肉のスープカレーにクスクスを合わせました🐓🤭✨️

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

難易度:Lv4 🦆(初心者向け家庭料理)
調理時間:40分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

鶏むね肉のスープカレーにクスクスを合わせました🐓🤭✨️

おいしいよ😊

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クスクスと鶏胸肉のスープカレー

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度:Lv4 🦆(初心者向け家庭料理)
調理時間:40分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

鶏むね肉のスープカレーにクスクスを合わせました🐓🤭✨️

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

難易度:Lv4 🦆(初心者向け家庭料理)
調理時間:40分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

鶏むね肉のスープカレーにクスクスを合わせました🐓🤭✨️

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材料

1〜2人前
  • スープカレー
  • 鶏胸肉(そぎ切り) 150g
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  • にんじん(短冊 or 小さめ乱切り) 1/3本
  • ピーマン(乱切り) 1個
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • 生姜(みじん切り) 1片
  • カレー粉 大さじ1
  • トマト缶 or トマトジュース 100ml
  • 水 300ml
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • クスクス 80g
  • クスクス
  • 熱湯 80ml
  • 塩 ひとつまみ
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    クスクスを作る(3分): ボウルにクスクスを入れ、塩・オリーブオイルを加える。同量の熱湯を注いで蓋(ラップ)をして3分。

    • クスクスと鶏胸肉のスープカレー作り方1写真
  2. 2

    フォークでふわっとほぐす。

    • クスクスと鶏胸肉のスープカレー作り方2写真
  3. 3

    鶏胸肉は薄くそぎ切りにし、塩を少し振る。

    • クスクスと鶏胸肉のスープカレー作り方3写真
  4. 4

    フライパンでオリーブオイルを温め、鶏胸肉を軽く色づく程度に焼いて取り出す。

    • クスクスと鶏胸肉のスープカレー作り方4写真
    • クスクスと鶏胸肉のスープカレー作り方4写真
    • クスクスと鶏胸肉のスープカレー作り方4写真
  5. 5

    同じフライパンににんにく・生姜・玉ねぎを入れ、弱火で甘みが出るまで炒める。

    • クスクスと鶏胸肉のスープカレー作り方5写真
    • クスクスと鶏胸肉のスープカレー作り方5写真
  6. 6

    にんじん、ピーマンも加えて1分炒める。

    • クスクスと鶏胸肉のスープカレー作り方6写真
  7. 7

    カレー粉を加えて香りを出す(30秒)。

    • クスクスと鶏胸肉のスープカレー作り方7写真
    • クスクスと鶏胸肉のスープカレー作り方7写真
  8. 8

    トマト缶(またはジュース)、水、鶏ガラ、はちみつ、しょうゆを加える。

    • クスクスと鶏胸肉のスープカレー作り方8写真
  9. 9

    いったん煮立ったら弱火にして、鶏胸肉を戻す。

    • クスクスと鶏胸肉のスープカレー作り方9写真
  10. 10

    5〜7分煮て、塩で味を整える。

    • クスクスと鶏胸肉のスープカレー作り方10写真
  11. 11

    器にクスクスを盛り、スープカレーをたっぷりかける。彩りでパセリ、ゆで卵、レモンを添えてもおしゃれ。

    • クスクスと鶏胸肉のスープカレー作り方11写真

コツ・ポイント

クスクスは水分量=同量の熱湯でふわふわに。

鶏胸肉は煮すぎると固くなるので“最後に軽く煮るだけ”。

トマト缶は入れすぎるとカレーというよりミネストローネになるので100mlでOK。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2026/01/29 03:04に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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このレシピのキーワード

スープカレー にんじん トマト缶 ピーマン はちみつ にんにく カレー粉 トマトジュース 玉ねぎ しょうが 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25233546
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