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カリフラワーとベーコンのチーズ焼き
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カリフラワーとベーコンのチーズ焼き-レシピのメイン写真

カリフラワーとベーコンのチーズ焼き

りえ743
りえ743 @cook_40093480

カリフラワーとチーズの色が同じでわかりにくい見た目だけどチーズの濃厚さとベーコンの塩味が良い感じです

カリフラワーとチーズの色が同じでわかりにくい見た目だけどチーズの濃厚さとベーコンの塩味が良い感じです

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カリフラワーとベーコンのチーズ焼き

りえ743
りえ743 @cook_40093480

カリフラワーとチーズの色が同じでわかりにくい見た目だけどチーズの濃厚さとベーコンの塩味が良い感じです

カリフラワーとチーズの色が同じでわかりにくい見た目だけどチーズの濃厚さとベーコンの塩味が良い感じです

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材料

2人分
  1. カリフラワー 70gくらい
  2. シュレッドチーズ お好みで
  3. ベーコン 1パック4枚
  4. ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    カリフラワーは下茹でしたら別皿にとっておく

    • カリフラワーとベーコンのチーズ焼き作り方1写真
    • カリフラワーとベーコンのチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンでベーコンを焼いて焼けたら①のカリフラワーと一緒にとっておく

    • カリフラワーとベーコンのチーズ焼き作り方2写真
    • カリフラワーとベーコンのチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにシュレッドチーズを平らになるようならべたら弱火~中火で加熱

    • カリフラワーとベーコンのチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    ブラックペッパーを回しかけチーズの外側あたりがカリカリっぽく焼けてきたら

    • カリフラワーとベーコンのチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    カリフラワーとベーコンをのせしばらく焼く

    • カリフラワーとベーコンのチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    蓋をして焼けばチーズが少しモチっと感になるし蓋をしなければ少しカリっと感に

    • カリフラワーとベーコンのチーズ焼き作り方6写真
    • カリフラワーとベーコンのチーズ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

チーズをカリカリに焼いてはみたけどカリフラワーの水気が残っていたからか思ったほどのカリカリ感にはならず
まぁ何事もですがヒトテマって大事ですね

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りえ743
りえ743 @cook_40093480
2025/12/01 13:05に公開
後々【これだけ考えて作ったのよ】とダンナに見せつけるための記録。ほぼ私の自己満足記録だけどね。
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