アプリでひらく作り方
- 1
りんごを16等分にカットし、砂糖と一緒に耐熱容器に入れて5分ほど馴染ませる。
- 2
ラップをして電子レンジ（600W）で4分加熱し、シナモンを適量振ってからしっかりと冷ます。
-
- 3
冷ましている間にパイシート2枚を解凍する。
- 4
パイシートが柔らかくなったら半分に切り、麺棒で伸ばす。
- 5
オーブンを200℃に予熱する。
- 6
パイシートの手前にりんご4切れを並べて奥の半分に切り込みを入れる。
- 7
切り込みを入れたパイシートをりんごの上に乗せ、フォークで押さえて閉じる。
- 8
溶き卵を表面に塗り、200℃のオーブンで20分焼く。
-
コツ・ポイント
りんごをレンジで加熱すると水分が出て来ますが、しっかりと冷ますとりんごが水分を吸ってしっとりします。
しっかりと冷めてからパイシートで包むとべたつかずサクサクに仕上がります♡
つくれぽ
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