Sego Godhog Toping Bakso

Name: Sego Godhog Toping Bakso
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 centong nasi putih; 5 lembar sawi hijau, potong kasar; 1 butir telur ayam; 5 buah bakso ayam, belah 2; 250 ml air; 1 sdt saus tiram; 1 sdm saus sambal; 1 sdt kecap manis; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt merica bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur; 3 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 3 buah cabe rawit; 1/2 sachet terasi

Presella @pre_sella

Denpasar

Saat cari inspirasi untuk menu makanan hangat, ketemu sama resepnya mbak @LailaHuang . Langsung deh bikin dengan bahan yg ada di kulkas. Cocok dengan cuaca sekarang yg sedang turun hujan.
#MakananHangat
#GAS2025
#CPBali_MakananHangat2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Presella

Lebih banyak

Sego Godhog Toping Bakso

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

2 centong nasiputih
5 lembarsawi hijau, potong kasar
1 butirtelur ayam
5 buahbakso ayam, belah 2
250 mlair
1 sdtsaus tiram
1 sdmsaus sambal
1 sdtkecap manis
1 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/4 sdtmerica bubuk
1/2 sdtkaldu jamur
Bumbu halus :
3 buahbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
3 buahcabe rawit
1/2 sachetterasi

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Uleg bumbu halus, kemudian tumis hingga harum dan matang.
2

Sisihkan bumbu ke tepi, masukkan telur ayam. Kemudian buat orak arik.
3

Masukkan bakso dan sawi hijau. Tumis hingga layu.
4

Tambahkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan nasi. Bumbu dengan garam, gula pasir, merica, kaldu, saus tiram, saus sambal dan kecap manis. Aduk rata.
5

Masak hingga bumbu meresap. Sajikan dengan taburan bawang goreng.