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カカの元気の素 野菜スープ
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カカの元気の素 野菜スープ-レシピのメイン写真

カカの元気の素 野菜スープ

ヨシコカカ
ヨシコカカ @cook_40089056

寒くなってきてサラダもちょっとねーって時に 野菜室の残り物整理で美味しい野菜スープを作りましょう😊

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カカの元気の素 野菜スープ

ヨシコカカ
ヨシコカカ @cook_40089056

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材料

4人分
  • じゃがいも 2個
  • 大根 10センチ
  • 人参 5センチ
  • ブロッコリー 1株
  • えのき 1袋
  • キャベツ 1/4
  • 玉葱 半個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 固形スープ 2個
  • お好みで塩胡椒
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫にある野菜をほぼ大きさ揃えて 切ります その時 人参 大根などは 皮をむかずに使ってください

  2. 2

    オリーブオイルを鍋に入れて 硬い野菜を良く炒めます お水を被るぐらい入れてその上に 葉物や木の子を乗せます

  3. 3

    固形スープも入れて 沸騰するまで強火 したら弱火で10分煮ます

    • カカの元気の素 野菜スープ作り方3写真

コツ・ポイント

サラダの代わりになるスープ
ダイエットにもピッタリです 最後の塩胡椒で調整してください

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ヨシコカカ
ヨシコカカ @cook_40089056
2025/12/09 03:39に公開
毎日作った料理を気さくに載せてます😘 TikTokやインスタにも載せてますので見て下さい 私のレシピでLive等はお断りしています
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このレシピのキーワード

野菜スープ 大根 えのき にんじん キャベツ じゃがいも ブロッコリー 玉ねぎ

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