鶏もも肉唐揚げ風の準備

鶏もも肉を一口大に切り、ポリ袋等に唐揚げ粉(「日清製粉油で揚げなから唐揚げ粉」を使用)と一緒に入れて混ぜ合わせる

フライパンに、フライパン用ホイルを敷き、その上に唐揚げ粉をまぶした肉を並べ、焼く

青椒肉絲の準備

ピーマン・たけのこは細切り、ズッキーニ・エリンギは輪切りにして、レンジで加熱(800wで3分程度)する

フライパンに油をひき、豚肉を炒める。肉の火が通ったら野菜を入れ、調味料を加えて炒め合わせる

ビビンバの準備

ほうれん草は茹で、水を切って5cm程度に切り分ける

にんじん・玉ねぎは5cm程度の細切りにし、大豆もやしと一緒にレンジで加熱(800Wで4分程度)し、水気を切る

フライパンでひき肉を炒め、火が通ったら(A)の調味料を混ぜて炒め合わせる

野菜は、(B)の調味料と混ぜ合わせる

麻婆豆腐の準備

フライパンでひき肉を炒め、火が通ったら野菜を加えて炒め合わせる

野菜の火が通ったら、調味料を入れて炒め合わせる

温野菜の準備

ブロッコリーは切って茹でる、かぼちゃ・さつまいもは適当な大きさに切ってレンジで加熱(それぞれ800Wで4分程度)する