サルサソースの材料を全て混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。

フライパンで玉ねぎを炒め、透き通ったらひき肉を入れて炒め合わせる。

脂が気になるようならキッチンペーパーなどで吸い取り、カレー粉、コンソメを入れて更に炒める。

ケチャップとウスターソースも加え、全体をよく混ぜ炒めたらタコミートの完成。

お皿にご飯を盛り、太めの千切りにしたレタス→④のひき肉→①のサルサソースをのせて出来上がり。