鶏手羽元のさっぱり煮★動画あり★

おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/2SHnog-d1qA
お酢と醤油で煮込んでさっぱりと!
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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お酢と醤油で煮込んでさっぱりと!
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作り方
- 1
フライパンに水を入れて沸騰させます。
- 2
フライパンに小松菜を入れます。
- 3
しばらく茹でます。
- 4
茹で終わったら取り出します。
- 5
フライパンに玉子を入れます。
- 6
7分位茹でます。
- 7
茹で終わったら取り出します。
- 8
玉子を氷水に入れます。
- 9
このまましばらくつけておきます。
- 10
小松菜をカットします。
- 11
玉子の殻をむきます。
- 12
玉子を半分にカットします。
- 13
鍋に★(酢・醤油)を入れます。
- 14
鍋に手羽元を入れます。
- 15
中火よりの弱火にしてしばらく煮ます。
- 16
うつわに手羽元を盛り付けます。
- 17
玉子を盛り付けます。
- 18
小松菜を盛り付けます。
- 19
完成です。
- 20
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/2SHnog-d1qA - 21
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コツ・ポイント
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