＼大同電鍋レシピ／ロールの気配キャベツ

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＼大同電鍋レシピ／ロールの気配キャベツ

大同電鍋公式レシピ @cook_40338613

巻かないけれど、気配は感じるロールキャベツ。

ロールキャベツが食べたい...でもキャベツを蒸して、お肉を巻いてかんぴょうで結んで...うーん、やっぱりまた今度、などと諦めない。思い立ったら材料全部電鍋へin！
驚きの手軽さですが、巻かずとも見た目もそこそこイケてます。

巻かないけれど、気配は感じるロールキャベツ。

ロールキャベツが食べたい...でもキャベツを蒸して、お肉を巻いてかんぴょうで結んで...うーん、やっぱりまた今度、などと諦めない。思い立ったら材料全部電鍋へin！
驚きの手軽さですが、巻かずとも見た目もそこそこイケてます。

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巻かないけれど、気配は感じるロールキャベツ。

ロールキャベツが食べたい...でもキャベツを蒸して、お肉を巻いてかんぴょうで結んで...うーん、やっぱりまた今度、などと諦めない。思い立ったら材料全部電鍋へin！
驚きの手軽さですが、巻かずとも見た目もそこそこイケてます。

巻かないけれど、気配は感じるロールキャベツ。

ロールキャベツが食べたい...でもキャベツを蒸して、お肉を巻いてかんぴょうで結んで...うーん、やっぱりまた今度、などと諦めない。思い立ったら材料全部電鍋へin！
驚きの手軽さですが、巻かずとも見た目もそこそこイケてます。

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材料

4人分（電鍋Ｌサイズの場合。Mは半量で）

合いびき肉 150g
キャベツ（芯をつけたまま4等分のくし切り） 1/2個(600g)
人参（短冊切り） 1/2本(50g)
しめじ 1株
(A)にんにく（スライス） 1片
(A)しょうが（おろす） 1片
(A)トマトジュース 200ml
(A)中濃ソース大さじ2
(A)コンソメスープの素（顆粒）小さじ1
(A)塩小さじ1/2
(A)こしょう少々

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作り方

1

内鍋に(A)を入れて混ぜ合わせる。さらに合いびき肉を入れてしっかり混ぜ、15分ほどなじませる
2

①の内鍋にキャベツを入れ、ひき肉をヘラでキャベツの全体になすりつけ、人参としめじをのせる
3

外鍋に水1杯を入れ、内鍋をセットして蓋をしスイッチを入れる
4

スイッチが上がったら、キャベツをやさしくひっくり返し、さらに外鍋に水を1/2杯追加して加熱する
5

スイッチが上がったら、塩こしょうで味を調えて完成

コツ・ポイント

①と②の作業は、使い捨ての手袋またはアイラップ（ポリ袋）を使うと作業がとてもラクです。

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大同電鍋公式レシピ @cook_40338613

2025/12/16 05:47に公開

日本

台湾からきた万能電気釜『大同電鍋（だいどうでんなべ）』日本公式アカウントです。炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK！電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。

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このレシピのキーワード

鍋シメジにんじんキャベツにんにくトマトジュースしょうが合い挽き

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