レンジで★かぼちゃと合いびき肉の和えもの

電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。かぼちゃはホクホクの食感と自然な甘みが美味しい食材。そこにたっぷりの合いびき肉を入れて、旨味よくしあげました!味付けはめんつゆでとってもお手軽!!作り方もとっても簡単で電子レンジだけで作れるのでぜひ作ってみて下さい!!!
※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。
レンジで★かぼちゃと合いびき肉の和えもの
電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。かぼちゃはホクホクの食感と自然な甘みが美味しい食材。そこにたっぷりの合いびき肉を入れて、旨味よくしあげました!味付けはめんつゆでとってもお手軽!!作り方もとっても簡単で電子レンジだけで作れるのでぜひ作ってみて下さい!!!
※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。
作り方
- 1
子レンジ対応の耐熱容器に、合いびき肉、めんつゆ大さじ1を入れてよく混ぜ合わせる。
- 2
ラップをして600Wの電子レンジで約3~4分、ひき肉にしっかり火が通るまで加熱調理する。
- 3
加熱調理後容器に残っている汁気をきって一度容器から取り出しておく。
- 4
電子レンジ対応の耐熱容器に、かぼちゃを入れる。ラップをして600Wの電子レンジで約5~6分加熱調理する。
- 5
ホクホクの状態になったらフォーク等で皮ごと粗くつぶす。そしてめんつゆ大さじ1を入れてよく混ぜ合わせる。
- 6
ひき肉を戻し入れて全体をよく混ぜ合わせて仕上げる。
コツ・ポイント
※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
※お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。
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