簡単！おせち②できるよ伊達巻
伊達巻。見た目は市販に負けてしまうかも…でも簡単にしかもお安く作れちゃうんです♪
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんをポリ袋に入れて、手でしっかり潰す。
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- 2
ポリ袋に材料すべて入れてよくもんで細かくする。
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- 3
温かくしたフライパンに油を広げ、ポリ袋の、半分の量を流し入れて、広げて高さを合わせる。弱火でじっくり焼く
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- 4
焦げ目が付いたら、裏返すために、大皿をフライパンにかぶせて裏返す
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- 5
裏もじっくり焼いたらサランラップを敷いてその上にまきすを置いたら、フライパンから移します
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- 6
巻いて行きます。最初は少しきつめに巻いて、一旦もどしてからクルクル巻いて行きます
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- 7
ゴムで結んで冷蔵庫で冷やします。１０分ほど冷やしたらまきすを広げてカットしたら完成です！
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コツ・ポイント
はんぺん、豆腐、よく潰しましょう。ですが袋に穴が開かないように気をつけましょう。ちなみに私は穴が空いてしまいました笑笑
あとはしっかりフライパンを温めてから、油を引いて焼きましょう！
つくれぽ
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