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下仁田ネギのバターソテー
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下仁田ネギのバターソテー-レシピのメイン写真

下仁田ネギのバターソテー

SAS虎党
SAS虎党 @cook_111249373
横浜市

上信越自動車道の横川サービスエリアに立ち寄ったら、下仁田ネギが売ってたので購入。早速、調理しました。

上信越自動車道の横川サービスエリアに立ち寄ったら、下仁田ネギが売ってたので購入。早速、調理しました。

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下仁田ネギのバターソテー

SAS虎党
SAS虎党 @cook_111249373
横浜市

上信越自動車道の横川サービスエリアに立ち寄ったら、下仁田ネギが売ってたので購入。早速、調理しました。

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材料

2人分
  • 下仁田ネギ 1本
  • バター 10グラム
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    下仁田ネギは、薄皮をはいで、水洗いして、斜めに切ります。

    • 下仁田ネギのバターソテー作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱して、バターを入れて溶かし、下仁田ネギを加えて炒めます。

    • 下仁田ネギのバターソテー作り方2写真
  3. 3

    塩コショウして、出来上がり!

    • 下仁田ネギのバターソテー作り方3写真

コツ・ポイント

下仁田ネギは、泥着きのものを現地調達。あとは、素材の旨味だけ。

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SAS虎党
SAS虎党 @cook_111249373
2025/12/20 10:20に公開
横浜市
4人家族の父で、土日の料理を担当しています。酒が好きなので、酒の肴になる料理を好んでいます。登山も好きで、山頂でも料理を楽しむ料理好きです。
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バター 下仁田ネギ

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