レコルトで作る✨かぼちゃのポタージュ

かっちゃん杉 @kachan_kitchen
冬至にも飲みたいカボチャのポタージュ!簡単な材料で作りました。レコルトのポットに牛乳、粗く切ったかぼちゃと玉ねぎ、コンソメ、バター、塩を入れスタートボタンを押すだけ!自動調理ポットがない方は加熱して柔らかくてなったらブレンダーやミキサーでかき混ぜて!簡単!シンプルな材料で美味しくできちゃいます。クリスマス場ハロウィンにも🎄🎃
レコルトで作る✨かぼちゃのポタージュ
冬至にも飲みたいカボチャのポタージュ!簡単な材料で作りました。レコルトのポットに牛乳、粗く切ったかぼちゃと玉ねぎ、コンソメ、バター、塩を入れスタートボタンを押すだけ!自動調理ポットがない方は加熱して柔らかくてなったらブレンダーやミキサーでかき混ぜて!簡単!シンプルな材料で美味しくできちゃいます。クリスマス場ハロウィンにも🎄🎃
作り方
- 1
かぼちゃと玉ねぎです。かぼちゃは皮を削ぐようにむく。
- 2
5ミリの薄切りにしてから2センチ大くらいに粗く切る。
- 3
玉ねぎは5ミリにスライスしてから2センチくらいに切る。
- 4
レコルトのポットに牛乳を入れてかぼちゃ、玉ねぎを加える。その上にコンソメ、バター、塩を加える。
- 5
このままでも美味しいですが、お好みでパセリを🌿
- 6
フタをして、ポタージュモードのスタートボタンを押す。
- 7
完成!
コツ・ポイント
野菜は細かく切って全てレコルトに入れるだけで簡単に作れます。かぼちゃの皮は包丁で削ぐように剥きます。硬い場合は少しレンチンすると柔らかくなります。牛乳を加えてから野菜→調味料です。自動調理ポットがない場合は加熱後ブレンダーやミキサーで!
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