意外と簡単！ママのいつものローストチキン
毎年のクリスマスといえば、ママのローストチキンでしょ♡
写真やや焦げてて、すみません笑
何があってもこれだけは焼いてましたな(⍢)
意外と簡単よ🙆♀️✨時間がかかるだけ笑
いつもの通り、だいたいですまないなっ(˘ω˘)
意外と簡単！ママのいつものローストチキン
毎年のクリスマスといえば、ママのローストチキンでしょ♡
写真やや焦げてて、すみません笑
何があってもこれだけは焼いてましたな(⍢)
意外と簡単よ🙆♀️✨時間がかかるだけ笑
いつもの通り、だいたいですまないなっ(˘ω˘)
アプリでひらく作り方
- 1
まずは、丸鶏を洗う。羽の先っぽがついてる時があるので、ここで取っちゃう。水気はキッチンペーパーで拭く。
-
- 2
フォークでブスブス刺して穴あける！ママはけっこうあちこちあけます。
-
- 3
そしたら、塩コショウを裏にも表にも塗り込む！手についてる塩コショウを中にもスリスリ。
-
- 4
30~1時間、味を染み込ませるのに寝かす。この時、丸鶏入ってたパックを洗ってそこに入れるとちょうどいいよ🙆♀️
-
- 5
寝かしてる間に香味野菜を切って、バターの湯煎🙆♀️にんじんは皮まんまでもよし✌️
-
- 6
寝かし終わったら、丸鶏を縛る！(これはもうわかりやすい動画やらあるので、そちらで笑)
- 7
オーブンの余熱開始！200℃ 60分でセット。
- 8
香味野菜と縛った丸鶏をクッキングシートを敷いた天板に並べる！
-
- 9
余熱が完了したら、乾燥防止の溶かしバターをハケで塗って、オーブンにイン！60分スタート。
-
- 10
10分毎にオーブンを開けて、溶かしバターを塗り塗り。
- 11
完成したら、お皿に移す！(食べる時はタコ糸は取ってね✋)
-
- 12
香味野菜は、焦げてない人参玉ねぎあたりは毎年少し食べます😋笑
-
コツ・ポイント
丸鶏の大きさによって、塩コショウの分量変わります🙏
全般、火傷注意です⚠️⚠️
まず普通に食べて、翌日パンとでもご飯とでも✨
味付けがシンプルなので、なんでも合っちゃいます❤️
盛り付けは……センスが問われます🤣🙏
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
