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☆aky☆

☆aky☆

@aky_24
試され続けてる大地
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保存していただいている方、ありがとうございます( ¨̮ )💓
備忘録ともうすぐ独り立ちしていくであろう
娘たちに残す為のメモのようなものです(⍢)!!!
母の料理なんて目分量なもんだよ😌
写真もないやつあるよ笑
もしご参考にされる方いましたら、悪しからず🙏
イメージでファイト!笑
(後日忘れなければ写真を撮りますね🙏)

兵四郎だしloverなので、おだしはほぼ兵四郎だし♡
兵四郎だし入れとけばなんとかなると思っています😂

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    さんまの竜田揚げ

    さんま • 醤油 • みりん • 酒 • しょうが • 米粉 • 揚げ油
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      納豆おやき

      納豆 • ご飯 • 長ねぎor玉ねぎ • 卵 • 兵四郎だし • 鰹節 • とろけるチーズ • 青のり • ごま • 醤油 • ごま油
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        鯖フレーク

        鯖の水煮缶 • 長ネギ • ごま • 酒 • みりん • 醤油 • ごま油 • 鷹の爪
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          なーさん(次女)のカルボナーラ

          パスタ • にんにく • 玉ねぎ • トンデンファームのベーコン • 兵四郎の野菜だし • とろけるチーズ • 卵 • 牛乳 • 牛乳 • 塩 • 胡椒 • 塩 •
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            鶏の塩煮

            手羽元 • 大根 • しょうが • 塩 • コショウ • 鶏がらスープの素 • お水 • にんにく
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              納豆炒め

              納豆 • 玉ねぎ • ベーコン • 大葉 • キムチ • ニンニク • 胡椒 • ごま油
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                ウチのあま卵(普通の卵焼き)

                卵 • 酒 • 砂糖 • 塩
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                  お店の超絶半熟ゆで卵とろっとろ🥰❤️

                  卵 • お水 • 氷あると尚良し
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                    鶏肉柔らかくする方法

                    鶏肉 • 塩 • 砂糖 • 酒 • 水
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                      枝豆モッツァレラ

                      枝豆 • モッツァレラ • オリーブオイル • ほりにしスパイス
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                        いくらの醤油漬け

                        生筋子 • 醤油 • 酒 • 白だし • 塩
                        • ☆aky☆ ☆aky☆
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                          焼きおにぎり

                          炊いたご飯 • 醤油 • みりん • ごま油 • 白ごま • 青のり • 兵四郎だし • 大葉 千切りかみじん切り • 紅しょうが みじん切り • 普通のしょうが みじん切り

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