小麦粉、米粉無しで作ります。
アイラップに材料を全部入れて均一に混ぜます。タッパーなどに袋ごと入れて上を平らに整えます。
レンチン600ワットで4分放置5分します。
甘さは、はちみつ、三温糖、上白糖、グラニュー糖、黒糖などプラスできます。きな粉ほ、今回柔らかいと思い80gで作りました。重曹は、ベーキングパウダーでも。
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