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【自分用メモ】豚キムチ丼
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【自分用メモ】豚キムチ丼-レシピのメイン写真

【自分用メモ】豚キムチ丼

あけみʕ•ᴥ•ʔ
あけみʕ•ᴥ•ʔ @cook_40350952

ざっくりメモ
仕事終わりでも簡単に作れてガッツリ食べれる
物が作りたくて作りました。
味濃いめ。

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物が作りたくて作りました。
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【自分用メモ】豚キムチ丼

あけみʕ•ᴥ•ʔ
あけみʕ•ᴥ•ʔ @cook_40350952

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物が作りたくて作りました。
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材料

  • 豚ひき肉 100g
  • チューブにんにく 1.5cm
  • 胡椒 5振りくらい
  • ご飯がススムキムチ 半分
  • ケチャップ 大さじ1.5くらい
  • オイスターソース 小さじ1くらい
  • 卵黄 1こ
  • 小口ネギ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    フライパンにひき肉とにんにくと胡椒を入れて炒める

  2. 2

    火が通ったらキムチを投入

  3. 3

    全体的にキムチと肉が混ざったらケチャップとオイスターソースを入れて炒める

  4. 4

    調味料がしっかり絡まったら白米に乗っけて卵黄とネギ乗せて完成。

コツ・ポイント

私は味濃いめが好きなので調味料は少なめに表記してあります。仕上げにマヨネーズをかけても美味しいです。

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あけみʕ•ᴥ•ʔ
あけみʕ•ᴥ•ʔ @cook_40350952
2025/12/25 15:22に公開

このレシピのキーワード

丼 豚キムチ ねぎ 豚ひき肉 ご飯 ケチャップ 卵黄

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