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お節リメイク茶碗蒸し
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お節リメイク茶碗蒸し-レシピのメイン写真

お節リメイク茶碗蒸し

のろのろ☆☆☆
のろのろ☆☆☆ @cook_40131602

お節料理をリメイクして温かい茶碗蒸しを作りました。

お節料理をリメイクして温かい茶碗蒸しを作りました。

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お節リメイク茶碗蒸し

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材料

4人分
  • お節の残り 適量
  • お節の海老 4匹
  • 卵 2個
  • 白だし 50ml
  • 水 2カップ
  • 三つ葉 4枚
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作り方

  1. 1

    残ったお煮しめを取り分け一口大にきります。

    • お節リメイク茶碗蒸し作り方1写真
  2. 2

    器に盛り付けます。

    • お節リメイク茶碗蒸し作り方2写真
  3. 3

    卵を溶き、出汁と水を混ぜて一度茶漉しでこします。

  4. 4

    器に卵を注ぎます。

    • お節リメイク茶碗蒸し作り方4写真
  5. 5

    フライパンに並べ、アルミ箔で器に蓋をして、水を注ぎフライパンの蓋をして中火にかけます。沸騰したら15分蒸して完成。

  6. 6

    三つ葉を添えます

    • お節リメイク茶碗蒸し作り方6写真

コツ・ポイント

具材は自由です。茶碗蒸しの器が無くても大丈夫です!

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のろのろ☆☆☆
のろのろ☆☆☆ @cook_40131602
2026/01/03 00:57に公開
忙しい方にも、お料理を楽しんで頂けるよう、手順も材料も、シンプルなレシピを考えております。無理なく、お料理を楽しんで下さい。
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し エビ みつば 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25326542
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