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ハスノ実さんのかんたん鱈の蒸し煮
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ハスノ実さんのかんたん鱈の蒸し煮-レシピのメイン写真

ハスノ実さんのかんたん鱈の蒸し煮

酵素玄米ごはんやさんand鍼灸師のハスノ実さん
酵素玄米ごはんやさんand鍼灸師のハスノ実さん @cook_40319417

お鍋ひとつでできちゃうヘルシーメニューです🎵蒸しながら他のこともできちゃいます。

お鍋ひとつでできちゃうヘルシーメニューです🎵蒸しながら他のこともできちゃいます。

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ハスノ実さんのかんたん鱈の蒸し煮

酵素玄米ごはんやさんand鍼灸師のハスノ実さん
酵素玄米ごはんやさんand鍼灸師のハスノ実さん @cook_40319417

お鍋ひとつでできちゃうヘルシーメニューです🎵蒸しながら他のこともできちゃいます。

お鍋ひとつでできちゃうヘルシーメニューです🎵蒸しながら他のこともできちゃいます。

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材料

4人分
  • 鱈 4切れ
  • きのこ類 お好みで。私は舞茸とえのき1パックずつ。
  • 玉ねぎ 1個
  • 酒 少し
  • ハーブソルト 少し
  • あればレモン 1/2
  • コンソメ 小さじ1/4からはじめてください。
  • 水 100ccぐらい
  • にんにく 1かけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、きのこを刻んで鍋に。水、酒コンソメを入れて沸騰させましょう。

  2. 2

    鱈を上に乗せ、クッキングシートをかぶせて、弱火で蒸しましょう。

  3. 3

    鱈に火が通ったら、お好みでハーブソルト、レモンで召し上がれ。

コツ・ポイント

生鱈、塩鱈で塩分調節してみてくださいね。カロリーを気にしない方は、オリーブオイルをかけてたべたり、粉チーズを振ったり楽しんでくださーい。

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酵素玄米ごはんやさんand鍼灸師のハスノ実さん
酵素玄米ごはんやさんand鍼灸師のハスノ実さん @cook_40319417
2026/01/03 00:55に公開
はじめまして。茨城県で酵素玄米のハスノ実と、鍼灸マッサージ治療院コトリノ木を営んでおります。力を入れずにからだと心が喜ぶごはんづくりをシェアできたらいいなと思います。InstagramやX、TikTok でもゆるゆる発信しています。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

たら キノコ にんにく ハーブ 酒 レモン 玉ねぎ

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