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レンチン超簡単!七草粥♪
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レンチン超簡単!七草粥♪-レシピのメイン写真

レンチン超簡単!七草粥♪

杏ans゛
杏ans゛ @cook_40054310

正月過ぎたら七草、粥!七草は、体調を整える成分がある、あるいは救荒つまり飢饉に食べられる、のを語り継ぐためと言われます。それを、美味しく♪

正月過ぎたら七草、粥!七草は、体調を整える成分がある、あるいは救荒つまり飢饉に食べられる、のを語り継ぐためと言われます。それを、美味しく♪

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レンチン超簡単!七草粥♪

杏ans゛
杏ans゛ @cook_40054310

正月過ぎたら七草、粥!七草は、体調を整える成分がある、あるいは救荒つまり飢饉に食べられる、のを語り継ぐためと言われます。それを、美味しく♪

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材料

1人分
  1. 七草セット 小1パック
  2. 冷ご飯 適宜
  3. 水 300ml前後適宜
  4. 粉末かつおだし ティースプーン1/3
  5. 塩 一つまみ
  6. 塩昆布 一つまみ
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作り方

  1. 1

    よくある七草セット。「七草きざみ歌」歌いながら刻みましょう♪

    • レンチン超簡単!七草粥♪作り方1写真
  2. 2

    こういう感じに軽く適当に刻みまして

    • レンチン超簡単!七草粥♪作り方2写真
  3. 3

    まず根っこ系白いのを丼の冷ご飯に水粉末出汁塩昆布入れて載せてレンチン数分、量次第ですが5分~かなと。軽く煮立つくらい。

    • レンチン超簡単!七草粥♪作り方3写真
  4. 4

    レンジの出力や器次第ですが、5分ちょっとかと。軽く煮立ったら、葉の部分入れて1~2分、塩加減して、できあがり♪

    • レンチン超簡単!七草粥♪作り方4写真
  5. 5

    原料♪ 米国西部時間で買うと安いです^_^;

    • レンチン超簡単!七草粥♪作り方5写真

コツ・ポイント

七草、スズナ、スズシロはカブ、大根、これに火が通れば、あとは出汁次第♪ 「ほんだし」で十分♪塩昆布でキメます♪

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杏ans゛
杏ans゛ @cook_40054310
2026/01/03 12:05に公開
15歳からフレンチ系老舗喫茶で料理の仕事を始めた、なんちゃって調理師です。そして東北大震災の後、東北応援のため利き酒師になりました。ほとんど外で呑み呆けてますが、休みは昼飯くらい作ってます^_^? 単身者でも作り易いよう意識して枡♪ だって私も独り者なので^_^; ポットデュオ愛用<コンロ壊れた^_^; 本業?は看護師・保健師です。
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