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さつまいもとりんごのポテトサラダ【腸活】
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さつまいもとりんごのポテトサラダ【腸活】-レシピのメイン写真

さつまいもとりんごのポテトサラダ【腸活】

アヤソン パパっと腸活レシピ
アヤソン パパっと腸活レシピ @cook_40054115

りんごで甘みわつけました。

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材料

4人分
  • さつまいも 500g
  • 玉ねぎ 100g
  • 人参 80g
  • りんご 1/2個
  • ツナ缶 1缶
  • 水 100cc
  • マヨネーズ 大さじ4〜5
  • 酢 大さじ1
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもと人参は2cm幅に切り、鍋に入れる。

    • さつまいもとりんごのポテトサラダ【腸活】作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをスライスし、鍋に加える。

  3. 3

    りんごをイチョウ切りにし、鍋に加える。

    • さつまいもとりんごのポテトサラダ【腸活】作り方3写真
  4. 4

    水を入れ、蓋をする。中火で沸騰させ、沸騰後は弱火で10分蒸し焼きにする。

    • さつまいもとりんごのポテトサラダ【腸活】作り方4写真
  5. 5

    蒸し上がったら木べらでつぶす。水気を切ったツナ缶とマヨネーズと酢を加えて混ぜ、塩・胡椒で味を整える。

    • さつまいもとりんごのポテトサラダ【腸活】作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎ、酢は玉ねぎ酢でもOKです。
その場合は、玉ねぎを大さじ1、玉ねぎ酢の汁酢を大さじ1にして最高の味付け時に入れてくださいね。

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アヤソン パパっと腸活レシピ
アヤソン パパっと腸活レシピ @cook_40054115
2026/01/23 14:02に公開
腸活エキスパートのアヤソンです。ズボラでめんどくさがりなので、毎日のごはんは“無理なく続く、簡単な腸活”がテーマ。難しいことは続かないから、「これならできる」腸にやさしいレシピを中心に発信中。同じように忙しい人、ズボラさん、めんどくさがりさんの味方です。腸が整うと、心も体も軽くなる。そんな小さな変化を一緒に楽しんでもらえたらうれしいです。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ツナ りんご さつま芋 にんじん 玉ねぎ

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