白ネギは白髪ネギにする。いんげんは解凍しておく。

豚肉を広げ、キャベツ、白髪ネギ（多め）、いんげんをのせて巻く。

耐熱皿に巻き終わりを下にして並べる。

レンジのスチーム機能（600W）で15分加熱。ネギをしっとりさせたい場合は18分ほど加熱する。

お好みでポン酢、レモン汁、ドレッシングなどをかけていただく。