やる気30％で クッパ風ピリ辛味噌雑炊
日出味噌 @hinodemiso9331
今日は料理めんどくさい！でも手作りのほっとするものが食べたい😭という日におすすめです。30％ぐらいやる気が残っていればできると思います！
袱紗味噌のまろやかなコクと、コチュジャンのピリ辛さが食欲をそそるポイントです☆
やる気30％で クッパ風ピリ辛味噌雑炊
今日は料理めんどくさい！でも手作りのほっとするものが食べたい😭という日におすすめです。30％ぐらいやる気が残っていればできると思います！
袱紗味噌のまろやかなコクと、コチュジャンのピリ辛さが食欲をそそるポイントです☆
アプリでひらく作り方
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今回は「金紋 袱紗味噌」と「美味伝心 コチュジャン」を使います。
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- 2
豚バラを食べやすい大きさにハサミでカットする。（ここだけちょっと頑張ってください！）
- 3
鍋にごま油を入れ、にんにく、しょうがを中火で炒める。香りが出てきたら豚バラを入れ、色が変わるまで炒める。
- 4
水、鶏ガラスープの素、カット野菜を加え5分ほど煮込む。
- 5
↑まだやる気がある方はネギやニラなどもハサミで切って入れると、なお良いと思います！
- 6
みりん、袱紗味噌、コチュジャンを溶かし、ごはんを入れひと煮立ちさせる。
- 7
溶きほぐした卵を回し入れ、少し固まってきたら完成！まだ余裕がある方は仕上げにごまをかける。
コツ・ポイント
コチュジャンの量はお好みで調整してみてくださいね。
使用した商品は下記から購入することができます。
金紋 袱紗味噌
https://x.gd/PRgNp
美味伝心 コチュジャン
https://x.gd/yYgFU
つくれぽ
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