Pindang Tongkol Balado

Name: Pindang Tongkol Balado
Yield: 20menit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr pindang tongkol; secukupnya gula merah,kaldububuk,garam dan micin; 1 btng serei; 4 lmbr daun jeruk; Sedikit air; secukupnya minyak untuk menumis; 3 bh cabe merah tanjung; 10-20 cabe rawit (sesuai selera); 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/4 sdt lada bubuk; 1 bh tomat ukuran kecil

Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl

Bandung

asalamualaikum posbar bersama cookpaders tema spicy saya bikin pindang tongkol balado yuk ini resep yang saya pakai
#Gas2025
#masakanpedas
#cookpadcommunity_bandung
#cookpadindonesia

Lebih banyak

Pindang Tongkol Balado

Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl

Bandung

asalamualaikum posbar bersama cookpaders tema spicy saya bikin pindang tongkol balado yuk ini resep yang saya pakai
#Gas2025
#masakanpedas
#cookpadcommunity_bandung
#cookpadindonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1piring

20menit

250 grpindang tongkol
secukupnyagula merah,kaldububuk,garam dan micin
1 btngserei
4 lmbrdaun jeruk
Sedikitair
secukupnyaminyak untuk menumis
bumbu yang dihaluskan:
3 bhcabe merah tanjung
10-20cabe rawit (sesuai selera)
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/4 sdtlada bubuk
1 bhtomat ukuran kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1piring

1

Goreng pindang tongkol hingga matang.angkat.dan tiriskan.haluskan bumbu yang harus dihaluskan
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serei dan daun jeruk hingga harum dan matang.masukkan gula,garam,kaldububuk dan micin aduk rata.tambakan sedikit air aduk rata.masak sebentar
3

Koreksi rasa,bila sudah pas masukkan pindang yang sudah digoreng tadi. Aduk rata. Matikan api, tuang dalam piring, siap disajikan